Câu hỏi về

CÁC LOẠI NẤM

Bào tử nấm linh chi là phần tinh túy nhất của nấm linh chi vì hàm lượng dược tính cao hơn thân nấm nhiều lần. Còn về tác dụng thì bào tử cũng giống nấm linh chi. Vì thế có thể sử dụng bào tử thay cho nấm linh chi hoặc tốt nhất là kết hợp cả nấm và bào tử sẽ cho hiệu quả cao nhất.

Bào tử nấm linh chi tức là cơ quan sinh sản của linh chi, giống như nhị hoa ở thực vật. Bào tử linh lhi chứa các thành phần giống như linh lhi: polysaccharide, triterpen, acid béo, acid amin, vitamin và các nguyên tố vi lượng, với hàm lượng đậm đặc hơn linh lhi từ 7 đến khoảng 20 lần.

Khi cây nấm linh chi phát triển hết mí trắng (đường viền màu trắng quanh tai nấm), bắt đầu vào giai đoạn trưởng thành, từ đây xuất hiện một lớp bột phấn màu nâu trên bề mặt cây nấm. Bào tử nấm linh chi chính là lớp phấn màu nâu vàng phủ trên bề mặt của tai nấm, lớp bào tử này chỉ có khi cây nấm bước vào tuổi trưởng thành khi đó chúng sẽ sản sinh và phóng thích ra lớp bào tử. Nấm linh chi được đánh giá là tốt hay không là nhờ vào lớp bào tử màu nâu trên mặt nấm và yếu tố quyết định là giống nấm thuần chủng sẽ cho ra loại linh chi tốt nhất. Lớp bào tử là nơi tập trung các thành phần dưỡng chất của nấm nên thành phần dinh dưỡng cao hơn, đây là bộ phận quan trọng nhất của nấm. Chính vì vậy bạn không nên cạo hay rửa sạch lớp bào tử màu nâu này trước khi sử dụng.

Hầu như các loại linh chi đỏ đều có thành phần dược tính tương đồng nhưng hàm lượng các chất không giống nhau hoàn toàn, tức là mỗi loại có thế mạnh riêng. So về tổng thể thì nấm linh chi Nhật Bản có dược chất nổi trội hơn, cao hơn nên sử dụng hiệu quả hơn nấm linh chi đỏ Việt Nam. Mặt khác nấm linh chi Nhật có thời gian nuôi trồng dài hơn rất nhiều, năng suất thấp hơn linh chi Việt Nam nên giá thành cao hơn.

Nấm linh chi Hàn Quốc của Linh Chi Nông Lâm được nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc. Giống nấm  Hàn Quốc cũng có thể được trồng tại Việt Nam nhưng sẽ cho quả thể nấm rất nhỏ ( khoảng 25 tai nấm mới được 1 kg, nếu là nấm trồng ở Hàn Quốc thì chỉ từ 1-4 tai nấm sẽ được 1 kg) .

Nấm Thượng Hoàng của Linh Chi Nông Lâm là nấm được nhập khẩu từ Hàn Quốc. Nấm Thượng Hoàng là loại nấm đa tầng, ra từng tầng và tầng sau chồng lên tầng trước, tầng ra trước ít vàng hơn tầng ra sau. Hơn nữa ánh sáng, nhiệt độ và độ ẩm sẽ tác động đến tính chất và hình thể của nấm nên sẽ xảy ra hiện tượng có lúc nấm màu vàng và tai to, có lúc tai nhỏ lại ít vàng hơn. Màu sắc và hình thể khác nhau nhưng chất lượng thì vẫn đảm bảo.

Loại nấm này mọc trên thân cây gỗ lim xanh nên được gọi là nấm lim xanh chứ không phải nấm có màu xanh. Nấm lim xanh rất tốt trong việc điều hòa huyết áp, giảm mỡ máu, tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, giải độc gan, giải độc cơ thể, trị viêm loét dạ dày – tá tràng, ho hen,

Câu hỏi về

ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO

Đông trùng hạ thảo JP Militaris được nuôi cấy trên cơ chất tổng hợp, còn loại đông trùng hạ thảo Nông Lâm được nuôi cấy 100% trên ấu trùng sâu non. Xét về tổng thể thì loại đông trùng hạ thảo Nông Lâm có hàm lượng chất dinh dưỡng nhiều hơn do vậy nó có giá cao hơn.

Để bồi bổ cơ thể và phòng chống bệnh tật chúng ta có thể dùng từ 2-4g/ngày. Cách sử dụng đơn giản và hiệu quả nhất là ngâm đông trùng hạ thảo vào nước ấm (lưu ý là nước ấm) khoảng 2-3 phút. Sau đó uống nước và nhai luôn cả cái.

Để người dùng có thêm nhiều sự lựa chọn. Viên nang đông trùng hạ thảo được làm từ loại đông trùng hạ thảo Nông Lâm bào chế thành dạng viên.

Tác dụng hiệu quả nhất của đông trùng hạ thảo là một vị thuốc bồi bổ hết sức quý giá, có tác dụng tích cực với các bệnh như thận hư, liệt dương, di tinh, đau lưng mỏi gối, ho hen do phế hư hoặc cả phế, thận đều hư, và có tác dụng tốt đối với trẻ em chậm lớn.

Với hệ thống miễn dịch, nấm đông trùng hạ thảo Nông Lâm làm tăng cường hoạt động miễn dịch tế bào, dịch thể, giúp chống viêm nhiễm, ngăn chặn sự phát triển, lây lan của vi khuẩn, virus, giảm dần các loại bệnh tật, ngăn ngừa, phòng chống di căn trong ung thư. Với hệ tuần hoàn, tim mạch, thần kinh, đông trùng hạ thảo chứa hàm lượng cao Mannitol, chất làm giãn nở cơ tim và mạch máu não, tăng tuần hoàn não và tim. Ngoài ra, thảo dược này còn làm giảm mỡ máu, giảm cholesterol và lipo-protein, hạn chế xơ vữa động mạch.

Nấm đông trùng hạ thảo Nông Lâm còn có tác dụng giúp điều hoà nội tiết tố, khắc phục các triệu chứng khó chịu của thời kỳ tiền mãn kinh, mãn kinh, giúp cải thiện chứng lạnh tử cung (trường gặp trong các trường hợp hiếm muộn, sảy thai). Thảo dược đông trùng hạ thảo Nông Lâm còn có công dụng làm tăng cung cấp và chuyển tải oxy, tăng lưu thông máu, tăng cường khả năng hấp thu dưỡng chất của tế bào, phân huỷ, trung hoà chất thải và độc tố trong cơ thể, duy trì môi trường cơ thể lành mạnh, ngăn chặn lão hoá, kéo dài tuổi thọ.

Đông trùng hạ thảo Nông Lâm cho tác dụng hiệu quả rõ và nhanh trong việc phục hồi và làm giảm triệu chứng viêm thận mãn, suy thận: liệt dương, di tinh, mệt mỏi, đau lưng, tê nhức các chi, khớp; có công dụng nhanh, mạnh với các vấn đề của đường hô hấp như ho, đàm, suyễn, viêm, hen phế quản, lao phổi…

Các phân tích hoá học cho thấy trong sinh khối của đông trùng hạ thảo có 17 axít amin khác nhau, có D-mannitol, có lipit, có nhiều nguyên tố vi lượng (Al, Si, K, Na v.v..). Quan trọng hơn là trong sinh khối đông trùng hạ thảo có nhiều chất hoạt động sinh học mà các nhà khoa học đang phát hiện ra dần dần. Nhiều hoạt chất này có giá trị dược liệu cao. Trong đó phải kể đến axít cordiceptic, cordycepin, adenosin, hydroxyethyl-adenosin. Đáng chú ý hơn cả là nhóm hoạt chất HEAA (Hydroxy-Etyl-Adenosin- Analogs). Đông trùng hạ thảo còn có chứa nhiều loại vitamin (trong 100 g đông trùng hạ thảo có 0,12 g vitamin B12; 29,19 mg vitamin A; 116,03 mg vitamin C, ngoài ra còn có vitamin B2 (riboflavin), vitamin E, vitamin K, …)

Do đông trùng hạ thảo JP Militaris được cấy trên cơ chất tổng hợp là dạng sợi nấm còn đông trùng Nông Lâm được cấy  100% trên ấu trùng sâu non có thành phần dinh dưỡng cao. Do đông trùng hạ thảo Nông Lâm được nuôi cấy trên ấu trùng sâu non sẽ cho ra nhiều thành phần dinh dưỡng hơn nên có giá trị hơn.

Câu hỏi về

CÁC VẤN ĐỀ KHÁC

Tổ yến bên Linh Chi Nông Lâm đang cung cấp là yến nuôi tự nhiên bạn nhé. Hiện nay yến tự nhiên hoàn toàn rất hiếm và giá thành rất cao.

Tổ yến thô là tổ yến nguyên thủy của tổ chim yến được hái, tổ yến thô vẫn còn tạp chất, lông chim yến. Chúng sẽ được làm sạch sơ trước khi đến tay người tiêu dùng. Còn tổ yến tinh chếlà loại tổ yến thường được tạo nên từ yến vụn và khi ket dính lai thành tổ có kết tinh của chất gắn kết làm cho tổ yến không còn nguyên chất 100% , chỉ còn được 95% nguyên chất vì thế giá rẻ hơn.

Hiện tại bên Linh Chi Nông Lâm đang cung cấp mật ong rừng và cả mật ong nuôi. Có rất nhiều cách để phân biệt mật ong, bạn có thể thử theo phương pháp đơn giản này thử nhé:

Cách 1: Bạn chỉ cần lấy một ly nước sau đó nhỏ 1 giọt mật ong vào ly nước nếu như mật ong không tan ra, mà thành hình sợi thì đó là mật ong nguyên chất.

Cách 2: Dùng 1 miếng giấy cứng, sau đó nhỏ mật ong xuống miếng giấy nếu như mật ong không thấm hoặc lâu thấm thì đó là mật ong nguyên chất.

Nhưng lưu ý, các cách trên là theo kinh nghiệm dân gian và chỉ đúng với một sốloại mật hoa có độ kết dính cao vì thế sẽ không chính xác khi thử nghiệm mật ong nguyên chất thật giả. Cách phân biệt mật ong nguyên chất thật giả là đem đi phân tích. Vì vậy chọn lựa cơ sở nuôi trồng hoặc đơn vị uy tín để mua mật ong nguyên chất sẽ đảm bào chất lượng nhất.

Mật ong của linh chi Nông Lâm có hai loại, mật ong nuôi và mật ong rừng. Mật ong nuôi Nông Lâm là nuôi theo cách tự nhiên chỉ cho hút nhụy hoa chứ không cho ăn đường. Bạn chỉ cần lấy một ly nước sau đó nhỏ 1 giọt mật ong vào ly nước nếu như mật ong không tan ra, mà thành hình sợi thì đó là mật ong nguyên chất.

Nếu bạn có câu hỏi dành cho Linh Chi Nông Lâm

Vui lòng điền thông tin vào các mục dưới đây.